Khi đá bóng thì người chơi phải duy trì được một thể trạng tốt nhất trong suốt 90 phút thi đấu để có thể phát huy hết sức lực và tạo ra một trận đấu đẹp mắt. Đối với các cầu thủ bóng đá, chế độ ăn uống hàng ngày cần tuân theo những nguyên tắc nhất định để đảm bảo một sức khỏe thật tốt. Do đó, việc các cầu thủ ăn gì trước khi vào trận đóng vai trò cực kỳ quan trọng và giúp cung cấp năng lượng cần thiết khi các cầu thủ giao bóng. Vậy người chơi cần đảm bảo những gì trong chế độ ăn uống trước trận đấu hay buổi tập? Cùng theo dõi bài viết dưới đây của Xem bóng trực tuyến để tìm câu trả lời cho vấn đề này nhé!
Mục lục
Những thực phẩm cầu thủ nên ăn trước khi đá bóng
Bóng đá là môn thể thao đòi hỏi người chơi phải có sức mạnh và tốc độ tốt. Để đảm bảo yếu tố này thì các cầu thủ phải cung cấp cho cơ thể nguồn năng lượng dồi dào, đảm bảo đầy đủ các chất dinh dưỡng. Do quá trình đá bóng, hoạt động chính của cầu thủ là chạy trên sân nên tiêu tốn rất nhiều Glycogen – một dạng dự trữ đường trong cơ thể. Hàm lượng Glycogen được hình thành chủ yếu nhờ khả năng hấp thụ tinh bột vì thế trong khẩu phần ăn của người đá bóng phải cung cấp nhiều thực phẩm giàu tinh bột. Chuyên gia dinh dưỡng cho biết, hàm lượng calo trong một ngày của cầu thủ bóng đá phải được cung cấp từ 50-60% carbohydrate, 10-15% Protein, 25-30% chất béo tốt.
Trước khi đá bóng, các cầu thủ phải nạp vào cơ thể các loại thực phẩm giàu Carbohydrate, thực phẩm giàu Protein, các chất béo tốt. Đối với Carbohydrate, cầu thủ cần sử dụng cả carbohydrate hấp thu chậm như bánh mì, cơm, gạo và cả carbohydrate hấp thu nhanh như đường mía, các loại trái cây có vị ngọt.
Dựa theo số liệu trên, trước khi đá bóng, các cầu thủ có thể sử dụng các loại thực phẩm như sau:
– Tinh bột: Cơm, bánh mì, bột ngũ cốc, ngô, khoai, sắn,…
– Đường ngọt: chuối, nho, xoài, táo, dâu tây…
– Protein: thịt lợn, thịt bò, cá, tôm, trứng, sữa, các loại hạt,…
– Chất béo tốt: quả oliu, hạnh nhân, óc chó, macca, các loại dầu thực vật,…
Cầu thủ nên uống nước gì trước trận đấu?
Bên cạnh việc chú ý đến yếu tố nên và không nên ăn gì trước khi đá bóng. Việc uống nước cũng giữ vai trò quan trọng. Bởi nó quyết định phong độ của các cầu thủ trong mỗi trận đấu.
Chắc hẳn các bạn đều biết rằng, việc đá bóng khiến cơ thể tiêu hao rất nhiều năng lượng. Cùng với đó, lượng mồ hôi tiết ra cũng vô cùng lớn. Do đó, nếu không bổ sung nước đúng cách, tình trạng mất nước rất dễ xảy ra. Thế nên, thay vì để cơ thể rơi vào tình trạng cạn kiệt nước thì tốt nhất là bạn hãy chú ý bổ sung thêm nước trước và trong trận đấu. Ngoài nước lọc thông thường, các bạn lưu ý sử dụng một số loại nước khác có chứa Sodium và Carbohydrate. Điều này sẽ giúp cơ thể bạn được bù đắp lượng muối đã mất. Đồng thời giúp tăng tốc độ và bổ sung năng lượng để duy trì các hoạt động cơ bắp.
Không chỉ riêng thời điểm trước trận đấu mà cả những ngày trước đó, các bạn cũng cần uống đủ 2 lít nước mỗi ngày. Đây là con số trung bình. Tuy nhiên các bạn hãy lắng nghe cơ thể để sử dụng lượng nước sao cho phù hợp. Đôi khi, uống quá nhiều nước sẽ gây ra phản ứng ngược lại. Đó cũng là nguyên nhân làm loãng máu ảnh hưởng đến hoạt động của các cơ.
Bổ sung năng lượng trước khi đá bóng cho cầu thủ
Việc bổ sung năng lượng cho các cầu thủ trước khi ra trận thực sự rất quan trọng. Chính vì thế, cầu thủ không chỉ chú trọng bữa ăn trước khi vào sân vài tiếng đồng hồ mà cần phải chuẩn bị kỹ lưỡng từ nhiều ngày trước. Theo đó, trước khi tham gia đá bóng, các cầu thủ cần áp dụng chế độ ăn cụ thể như sau:
Bổ sung năng lượng trước trận đá bóng 1 ngày
Trước trận đá bóng 1 ngày, ngoài việc các cầu thủ cần ôn lại kỹ năng chơi đá bóng của mình thì cũng cần chú trọng nạp thêm năng lượng cho cơ thể khỏe mạnh nhất. Như đã phân tích ở trên, Carbohydrate đóng vai trò cực kỳ quan trọng đối với người đá bóng. Vào thời điểm trước khi đá bóng 1 ngày, các cầu thủ hãy nạp vào cơ thể các món ăn giàu tinh bột như cơm, phở, mỳ đồng thời kết hợp thêm các thực phẩm giàu protein như thịt bò, cá, trứng, hải sản, gà,… Hãy cố gắng nạp vào cơ thể thật nhiều chất tinh bột để cơ thể dự trữ được nhiều Glycogen. Nó sẽ giúp bạn tăng sức bền, phát huy khả năng chạy trên sân tốt nhất.
Bữa chính trước trận đấu cho cầu thủ
Tất nhiên rồi, bạn không thể bỏ qua bữa ăn chính của mình dù có đá bóng hay không. Tuy nhiên, khác với bữa ăn hôm trước, tại bữa ăn chính này bạn không cần cố gắng nạp quá nhiều tinh bột vào cơ thể. Hãy chuẩn bị khẩu phần ăn giống như bình thường. Bữa ăn với đầy đủ tinh bột, chất đạm, chất xơ, các loại vitamin và khoáng chất. Một lưu ý cho bữa ăn chính này là bạn không nên sử dụng các thực phẩm khó tiêu; không nên ăn nhiều thịt, đậu phụ, nội tạng động vật và các loại rau nhiều chất xơ. Những đồ ăn này sẽ khiến bạn bị nặng bụng làm giảm tốc độ chạy của bạn khi vào sân.
Bổ sung năng lượng trước khi đá bóng 30-60 phút
Cuối cùng, để chuẩn bị kỹ lưỡng cho trận bóng, cầu thủ cần bổ sung năng lượng trước khi đá bóng khoảng 30-60 phút. Đây là bữa ăn nhẹ tăng thêm sức lực cho cầu thủ. Vì thế bạn nên nạp vào cơ thể các đồ ăn hấp thụ nhanh như bánh mì, ngũ cốc, trứng luộc, chuối, nho. Nho là loại trái cây rất tốt cho các cầu thủ. Bởi nó có hàm lượng đường Glucose. Đường này sẽ hấp thụ thẳng vào trong máu mà không cần quá trình tiêu hóa. Khẩu phần ăn nhẹ trước khi đá bóng này không nên nạp quá nhiều, tránh gây nặng bụng; khiến bạn cảm thấy khó chịu khi vào sân, không phát huy được hết khả năng đá bóng của mình.
Thực phẩm cầu thủ không nên ăn trước khi đá bóng
Ngoài việc tìm hiểu nên ăn gì trước khi đá bóng thì các cầu thủ cũng cần biết những thực phẩm không nên sử dụng trước khi vào sân nhằm giúp cơ thể có sức mạnh tốt nhất. Chuyên gia dinh dưỡng đã khuyến cáo, trước khi đá bóng bạn không nên sử dụng các đồ ăn chiên xào nhiều dầu mỡ, đồ uống có gas hay các chất kích thích. Thực tế các nguồn thực phẩm này không hề tốt đối với sức khỏe con người. Hơn nữa ít nhiều nó sẽ ảnh hưởng đến kết quả thi đấu của các cầu thủ.
Các món ăn chứa nhiều dầu mỡ là nguyên nhân khiến cầu thủ đầy bụng, khó tiêu; hoặc dễ buồn ngủ và làm mất tập trung khi thi đấu. Ngoài ra, đồ ăn sẵn và nước uống có gas sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe. Nó sẽ làm suy giảm thể lực của cầu thủ. Từ đó khiến khả năng xử lý và khống chế bóng của cầu thủ bị hạn chế.
Nạp năng lượng trong quá trình đá bóng
Trong quá trình đá bóng, các cầu thủ tiêu hao rất nhiều năng lượng nên tiết ra rất nhiều mồ hôi. Lúc này, nước uống đóng vai trò quan trọng cho các cầu thủ. Bởi nó giúp họ bổ sung năng lượng kịp thời.
Nước uống của cầu thủ phải chứa 2 thành phần là Sodium và Carbohydrate. Đây là thành phần giúp người chơi bóng kịp thời bù đắp được lượng muối đã mất. Không những thế, nó còn giúp tăng tốc độ, bổ sung năng lượng cho các hoạt động cơ bắp. Chính vì thế, trong trận đấu, khi cảm thấy khát nước thì các cầu thủ cần bổ sung nước uống ngay.
Ngoài nước uống, trong thời gian nghỉ giữa hiệp, cầu thủ cũng cần tranh thủ bổ sung dinh dưỡng. Bổ dung bằng các đồ ăn nhẹ như hạt ngũ cốc, trái cây. Các thực phẩm hấp thụ nhanh này sẽ giúp cơ thể của bạn được bổ sung dinh dưỡng nhanh nhất. Từ đó giúp phục hồi thể lực, sẵn sàng cho hiệp đấu tiếp theo.
Tổng kết
Như vậy, bài viết trên đây của chúng tôi đã giải đáp thắc mắc cho bạn về vấn đề cầu thủ nên ăn gì trước khi đá bóng. Hy vọng những thông tin hữu ích này sẽ giúp bạn có được một thể lực tốt nhất. Từ đó đạt được một kết quả tốt trong các trận đấu. Bài viết này của chúng tôi xin dừng tại đây. Cảm ơn đã quan tâm theo dõi bài viết ! Xin chào và hẹn gặp lại ở các bài viết tiếp theo !
